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家常萝卜锅仔

家常萝卜锅仔的做法

1张图片

“冬吃萝卜夏吃姜，又到了天天吃白萝卜也不腻的季节了。这道家常萝卜锅仔，不用放什么佐料，就自带鲜甜，好吃又营养。”

食材明细

主料

白萝卜 适量

辅料

肥肉适量
干辣椒壳 适量
姜适量
盐适量
胡椒粉 适量

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

家常萝卜锅仔的做法步骤

1
白萝卜。
2
去皮洗净切片。
3
肥肉切片。
4
锅里放肥肉煸炒出油。
5
放入萝卜、姜丝、干辣椒壳一起翻炒2分钟。
6
加快要没住萝卜的清水，大火煮约5分钟，煮至萝卜熟。
7
加适量盐、胡椒粉炒匀即可。
8
成品。

来自美食天下田田_hz13 的作品

使用的厨具：炒锅

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