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可乐鸡翅

做个吃货就好

可乐鸡翅的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡翅 10个
可乐 1瓶

辅料

葱适量
姜适量
蒜适量
盐适量
鸡精适量
老抽适量

原味口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

可乐鸡翅的做法步骤

1
鸡翅用刀划2刀，然后洗干净。
2
准备好所需材料，葱姜蒜切好。
3
锅里放油，然后加入葱姜蒜爆香。
4
加入鸡翅，炒至鸡翅变色，没有血色。
5
把一瓶可乐全部加入，用大火烧。
6
烧到汤汁只有一半的时候，转中火烧，这个时候加入盐鸡精老抽调味。
7
烧到汤汁只有一点的时候就可以关火了。
8
然后盛到盘子里，就可以开吃了。

小窍门

在烧鸡翅的时候，由于鸡翅没有提前用热水煮一下，中间会有浮沫，可以用汤勺把浮沫捞出。

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使用的厨具：炒锅

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