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腊肉爱上条条是道
小唐哥哥
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食材明细
主料
蒜苔
300g
辅料
腊肉
150g
蒜片
适量
姜片
少量
味精
1匙
鸡精
1匙
豆瓣
适量
盐
1匙
蒜香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
腊肉炒蒜薹的做法步骤
1
先将蒜苔洗干净。
2
在将腊肉切片。
3
然后,将蒜苔放入锅中焯水。4-5分钟后捞出。
4
将锅中倒入适量的油,油烧至七八成热,放入肉煎炒之后加入郫县豆瓣适量。
5
倒入蒜苔放入蒜、鸡精、味精、适量盐。
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小唐哥哥
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使用的厨具:炒锅
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