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腐乳汁烧鸡翅

腐乳汁烧鸡翅的做法

1张图片

“家里的腐乳吃完了都是把汁直接倒掉的。觉得特别浪费，就想到利用腐乳汁烧鸡翅。没想到做出来还不错，可能是因为我喜欢腐乳的味道的缘故。喜欢腐乳的可以尝试一下啊，挺简单的。”

食材明细

主料

鸡翅 1碗

辅料

色拉油 适量
香葱适量
姜适量
八角适量

配料

生抽适量
老抽适量
白酒适量
红腐乳汁 两大勺
白糖一勺
水一大碗

酱香口味
炖工艺
半小时耗时
普通难度

腐乳汁烧鸡翅的做法步骤

1
准备一碗鸡翅，切好。
2
清洗干净后剁开，加葱姜丝、白酒腌半小时去腥。
3
锅烧热后倒入一点色拉油，煎制腌好的鸡翅。
4
倒入葱姜丝炒制。
5
加入两大勺腐乳汁、一勺糖、半勺老抽、一勺生抽、一个八角。
6
倒入一大碗开水，盖上锅盖，小火炖30分钟左右。
7
炖好盛出即可。

来自美食天下静写流年的作品

所属分类：热菜

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