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干炒面条独家

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干炒面条的做法

1张图片

食材明细

主料

面条适量

辅料

洋葱适量
胡萝卜 适量
青椒适量
盐适量
鸡精适量
胡椒粉 适量
生抽适量
猪肉适量

咸香口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

干炒面条的做法步骤

1
准备适量面条
2
加一勺食用油拌匀，防止粘在一起
3
把面条放入蒸锅，水开蒸十分钟。
4
蒸熟的面条备用
5
配菜切丝备用
6
猪肉切丝加盐，白胡椒粉，鸡精。
7
加生抽
8
用筷子搅拌均匀腌制十分钟
9
起锅烧油下入肉丝炒制变色
10
放入配菜翻炒均匀
11
放面条
12
加生抽
13
加盐，鸡精翻炒均匀即可。
14
出锅装盘完成。

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使用的厨具：蒸锅、炒锅

所属分类：面条

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