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泡菜鸡胗
紫荆完美
2张图片
食材明细
主料
鸡胗
4个
辅料
泡菜
适量
大葱
适量
姜
适量
蒜
适量
花椒
适量
淀粉
适量
生抽
适量
胡椒粉
适量
酸咸
口味
爆
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
泡菜鸡胗的做法步骤
1
鸡胗洗净去膜切片,加入淀粉料酒胡椒粉生抽少许水拌均腌制10分钟,酸菜切丁大葱切段大蒜生姜切碎。
2
锅中油热放入鸡胗炒至断生。
3
加入大葱生姜大蒜酸菜炒至入味。
4
放入少许盐,酱油拌均。
5
完成。
来自 美食天下
紫荆完美
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使用的厨具:炒锅
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晚餐
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