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排骨焖芋头

排骨焖芋头的做法

3张图片

食材明细

主料

排骨 200
小芋头 2个

辅料

蒜瓣适量
白糖适量
蚝油适量
盐适量
白开水 适量

清淡口味
焖工艺
半小时耗时
普通难度

排骨焖芋头的做法步骤

1
排骨洗干净过一遍水洗干净泡沫。
2
过水洗干净的排骨。
3
小芋头去皮切块备用。
4
切成块的小芋头。
5
蒜瓣拍好备用。
6
拍好的蒜瓣。
7
热油锅把小芋头炸好。
8
热油锅下蒜瓣炒香下排骨煎制（看个人啦，我怕上火，稍微煎了一下下）。
9
把炸好的小芋头加入跟排骨翻炒均匀。
10
加入适量白开水放入适量的白糖盐酱油焖10分钟起锅前放入适量蚝油翻炒均匀。
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成品图啦。
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成品图。
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成品图。

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使用的厨具：炒锅

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