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蒜末蒸娃娃菜独家

阳台上的草莓

蒜末蒸娃娃菜的做法

1张图片

食材明细

主料

娃娃菜 2颗
蒜 3瓣
蚝油 1匙
生抽 1匙

辅料

白糖少许
植物油 20g

咸鲜口味
蒸工艺
十分钟耗时
普通难度

蒜末蒸娃娃菜的做法步骤

1
娃菜菜掰开洗净。
2
娃菜菜横着切成丝。
3
把娃娃菜码在菜盘里。
4
蒜切末，把蚝油，生抽，白糖，调成味汁。
5
炒锅放油烧热后放入蒜末炒香。
6
再倒入味汁煮开后关火。
7
把炒好的味汁倒在娃娃菜上。
8
把娃娃菜放开水锅大火蒸5分钟即可。
9
成品图。

小窍门

喜欢菜软烂的可以蒸时间长点，建议最长不超过10分钟。

来自美食天下阳台上的草莓的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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