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尖椒木耳山药片炒叉烧的做法

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这款清爽可口的家常小炒,既美味又健康,是不错的选择!

食材明细

主料
辅料

尖椒木耳山药片炒叉烧的做法步骤

  • 尖椒木耳山药片炒叉烧的做法步骤:1
    1
    尖椒去籽切圈,洋葱切丝,葱切粒,山药切片后,焯水煮熟备用。
  • 尖椒木耳山药片炒叉烧的做法步骤:2
    2
    木耳提前两小时泡发,洗净,然后焯水煮熟备用。
  • 尖椒木耳山药片炒叉烧的做法步骤:3
    3
    叉烧热油下锅,大火翻炒几下,然后下一勺生抽,少量白糖,继续翻炒,等叉烧上色均匀后装起备用。
  • 尖椒木耳山药片炒叉烧的做法步骤:4
    4
    把锅洗净,热锅放油,把蒜头,葱粒爆香,接着放山药片翻炒两分钟。
  • 尖椒木耳山药片炒叉烧的做法步骤:5
    5
    加入尖椒圈,洋葱丝,适量的盐和胡椒粉,快速翻炒两分钟。
  • 尖椒木耳山药片炒叉烧的做法步骤:6
    6
    倒入木耳,放进一勺生抽,适量白糖,翻炒均匀。
  • 尖椒木耳山药片炒叉烧的做法步骤:7
    7
    最后加入之前炒好的叉烧,快速翻炒均匀,即可出锅了。
  • 尖椒木耳山药片炒叉烧的做法步骤:8
    8
    清爽可口的家常小炒成功啰!
来自 美食天下 波斯猫儿 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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