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醪糟蛋花汤独家

阳台上的草莓

醪糟蛋花汤的做法

1张图片

食材明细

主料

醪糟 1瓶
鸡蛋 2只

辅料

水 1000g

甜味口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

醪糟蛋花汤的做法步骤

1
食材图。
2
锅放水，倒入醪糟。
3
用锅铲把醪糟搅开，用大火烧开。
4
鸡蛋打散搅匀。
5
转圈倒入开的醪糟汤里，形成蛋花，煮开即可。
6
成品图。

小窍门

按自己需要的量煮，醪糟与水的比例为1比3。

来自美食天下阳台上的草莓的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：汤类家常菜汤羹

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