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红烧素肉

凤记美食
红烧素肉的做法

  1张图片

“素肉，健康美味。”

食材明细

主料
辅料

红烧素肉的做法步骤

  • 红烧素肉的做法步骤：1
    1
    把冬瓜切成四方块。
  • 红烧素肉的做法步骤：2
    2
    冬瓜块拍上少许面粉，入锅煎至两面金黄。
  • 红烧素肉的做法步骤：3
    3
    锅洗净烧热下油、红葱、姬松茸菇、猪肉炒香，加入水、生抽、老抽、鸡精、盐、糖、红米曲调好味，下冬瓜焖煮。
  • 红烧素肉的做法步骤：4
    4
    冬瓜熟时大火收汁，勾薄芡，洒少许胡椒粉，淋明油。
  • 红烧素肉的做法步骤：5
    5
    出锅装盘。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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