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冬菇酿鱼肉
Flyer菲儿
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食材明细
主料
冬菇
适量
鱼肉
适量
辅料
淀粉
适量
配料
盐
适量
油
适量
耗油
适量
酱油
适量
糖
适量
咸鲜
口味
焖
工艺
半小时
耗时
普通
难度
冬菇酿鱼肉的做法步骤
1
鲜冬菇,鱼肉。
2
冬菇去菇脚。
3
把鱼肉酿到菇里,压实。
4
烧热锅,把酿冬菇鱼肉面放下去煎。
5
煎香再翻过来煎。
6
加入适量的水煮开。
7
在碗里倒点水,加入淀粉,盐,糖,耗油,生抽拌匀。
8
倒入锅里,大火煮开。
9
变稠就可以起锅啦。
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Flyer菲儿
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使用的厨具:炒锅
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