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烧豆腐 独家
烧豆腐的做法步骤
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1大豆一块。我也不知道有多少，三元一大块，能切一大盘子。 -
2切成三角形片，尽量控掉水份。
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3平底锅加热放点油，中火煎。
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4看到煎面发黄了翻面，不要煎糊了。
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5豆腐煎好备用。
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6准备配料杏鲍菇切片，胡萝卜切片，青椒切片。再准备一点葱花蒜片。
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7准备清水半碗加1勺蚝油，1勺酱油，1勺白糖，1勺香醋，1勺土豆淀粉，少许五香粉和盐。调成汁备用。
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8平底锅加热，放少许油。把杏鲍菇，胡萝卜，葱花蒜片炒香。
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9加豆腐和青椒翻炒。
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10青椒炒好了，浇上碗汁不断翻炒，让淀粉熟透。
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11营养好吃的烧豆腐就做好了。
