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香酥豆角
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食材明细
主料
豆角
适量
辅料
鸡蛋
2个
淀粉
适量
面粉
适量
盐
适量
食用油
1勺
椒盐
适量
咸香
口味
炸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
香酥豆角的做法步骤
1
豆角洗净切段。
2
下锅加盐焯水。
3
捞出过凉水备用。
4
容器中打入两个鸡蛋。
5
加适量淀粉和面粉。
6
加盐。
7
调匀面糊加食用油。
8
豆角放入面糊中。
9
油温五成热下入豆角。
10
炸制金黄色捞出。
11
装盘撒上椒盐完成。
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