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好看又美味的汤圆

好看又美味的汤圆的做法

1张图片

“这款甜品做法很简单，为了要好看的颜色，我用红苋菜汁来做皮，包入豆沙馅，绝对的美味哦”

食材明细

主料

糯米粉 200克

辅料

红苋菜 100克
红豆沙 适量
白糖 100克
红片糖 120克
姜适量

甜味口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

汤圆的做法步骤

1
红苋菜用水煮一会，看到有红色的汤汁出来后就可以了，把汤汁过滤出来备用。
2
红苋菜汁加入糯米粉，揉成面团。
3
平均分好大概有5克的面团做成皮，放入红豆沙。
4
包好待煮的汤圆。
5
水烧开了放进姜花和红片糖煮姜汁（姜水）。
6
待姜汁煮好后放入包好的汤圆煮10分钟左右捞起。
7
来张成品图。

来自美食天下紫夜馨情的作品

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