鸡切块装盘待用

把青椒，生姜，蒜片切成自已所需要的形状待用。

锅内加入食用油烧开，倒进鸡块翻炒，待鸡块变色加入一点点盐翻炒，炒至到没有水分沥油出来时，再放一点酱油来回翻炒一下，

把炒好的鸡块移至到锅边源，再加入切好的青椒，姜丝蒜片。在配菜里加一点点盐使其入味。翻炒片刻后，再和鸡块混在一起翻炒，加入小点水，放入鸡精即可出锅。这道菜好下饭，自已感觉好吃，就推荐给朋友们分享吧!