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三色马芬蛋糕

三色马芬蛋糕的做法

2张图片

食材明细

主料

低筋面粉 250g
鸡蛋 2个
牛奶 100g
黄油 50g
白糖 90g

辅料

盐 3g
泡打粉 4g
葡萄干 30g
熟核桃 适量
红枣片 适量
可可粉 适量
抹茶粉 适量

奶香口味
烘焙工艺
一小时耗时
普通难度

三色马芬蛋糕的做法步骤

1
原料称好，不拍照平时都是一边用一边称。
2
盐，油，糖放一起，搅拌均匀。
3
加鸡蛋，用手动打蛋器搅拌均匀。
4
加牛奶。
5
泡打粉加在面粉里。
6
加好泡打粉的面粉，筛入油蛋液里。
7
用刮刀上下拌匀，不要圆形搅拌。
8
模具内放上纸盒。
9
分1/3加入可可粉，加入掰碎的核桃仁。
10
1/3加入抹茶粉拌匀，加入枣片。
11
剩余1/3加葡萄干，均匀的倒入模具，每个杯子8分满，这次放的有点少了。
12
烤箱预热180度，放中下层，上下火180度，30分钟。

来自美食天下风和日丽o 的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙

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