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海带酱汤

海带酱汤的做法

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食材明细

主料

海带适量

辅料

韩式大酱 适量
韩式辣椒酱 适量
银鱼汁 适量
蒜末适量
汤汁适量

原味口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

海带酱汤的做法步骤

1
干海带捏碎一点放碗里。
2
添水泡开。
3
等海带泡开之前先拌酱韩式大酱两勺。
4
加一勺韩式辣椒酱。
5
添水和均匀。
6
锅内放油。
7
放蒜末蒜片也可以炒出香味。
8
炒出香味后放海带（注:放海带之前一定要把水分挤干很重要要不然油会四处乱嘣）。
9
添汤（牛肉汤猪肉汤淘米水蔬菜汤都可以实在没有放水也OK）。
10
等汤沸腾时放入两勺对好的大酱。
11
放一勺银鱼汁提鲜。
12
再煮10-15分钟OK了海带有点少了😭。

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使用的厨具：汤锅

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