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煎蛋挂面独家

煎蛋挂面的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋一个
挂面一把

辅料

生抽一勺
盐一勺
鸡精半勺
香油半勺
香菜一根
小葱一根

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

煎蛋挂面的做法步骤

1
平底锅里放上模具，打入鸡蛋煎熟。
2
碗里倒入生抽。
3
加入盐和鸡精。
4
加入洗切好的香菜和小葱另外加点香油。
5
煮锅加水煮挂面五分钟。
6
出锅前先把汤倒入碗里。
7
挂面捞进碗里。
8
放上煎好的鸡蛋即可。

小窍门

喜欢吃辣的可以加辣椒和红油。

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使用的厨具：平底锅、煮锅

所属分类：面条家常菜早餐午餐晚餐

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