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葡萄干小饼干

葡萄干小饼干的做法

2张图片

“因为从冷冻拿出的黄油还余一点，不值得再冻起来。于是就做了这道小点心，浓浓的蛋奶味，特别好吃。又因为最近老做戚风蛋糕，所以这次就没再打发蛋清，做了一个薄饼。味道很好！”

食材明细

主料

面粉 100g

辅料

色拉油 适量
葡萄干 适量
牛奶适量
鸡蛋 3 个

配料

白糖 40g

奶香口味
烤工艺
廿分钟耗时
简单难度

葡萄干小饼干的做法步骤

1
黄油加奶隔水融化。
2
加入面粉。
3
加入色拉油搅拌均匀。
4
加入鸡蛋、白糖搅拌均匀。
5
放在一边，静止10分钟。
6
倒入铺有油纸的烤盘内，撒上提前泡好的葡萄干。
7
放入预热好的烤箱里，190度，15分钟。取出、凉凉切块就可以享用了。

小窍门

葡萄干要提前泡好。

来自美食天下 M麦子的作品

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