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肉酱独家

肉酱的做法

1张图片

食材明细

主料

五花肉 200g

辅料

花生适量
芝麻适量
黄豆酱 1勺
酱油 1勺
蚝油 1勺
糖 1勺
料酒 1勺

咸鲜口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

肉酱的做法步骤

1
五花肉一份。
2
猪肉切丁。所有调料放到一个小碗里，一勺黄豆酱一勺酱油一勺料酒一勺耗油一勺糖。
3
锅中加底油。
4
把肉粒放到锅中。
5
煸炒到有一点焦。
6
倒入料汁，在再倒入一小碗水。
7
中火收汁，加芝麻和花生碎即可。
8
成品图。

来自美食天下柳絮1982 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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