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懒人推荐菜——小炒肉
小炒肉的做法步骤
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1将五花肉洗净切片。 -
2彩椒切成块，大葱切段备用。
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3下五花肉煸炒出油（炒制肉变卷且微黄），捞出备用。
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4冷油下红99火锅肉调料，放入适量的红99火锅底料，开小火炒料。
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5加入五花肉煸炒，（按照个人口味可以倒入适量的料酒）。倒入彩椒、大葱继续煸炒两分钟，起锅前撒上葱花即可出锅。
小窍门
用火锅底料炒制的小炒肉有种特别的清香，而且不油腻，是下饭的神菜。
