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炒苦瓜

炒苦瓜的做法

1张图片

食材明细

主料

苦瓜 1个

辅料

干辣椒 3个
蒜 3颗
生姜 2块
葱 2颗
盐适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

炒苦瓜的做法步骤

1
苦瓜切成片。
2
放在炒锅干煸一下。
3
放入油，猪油，香油都可以。
4
蒜，生姜，小辣椒放入锅里爆炒，放点盐。
5
把苦瓜倒入锅里炒。
6
把葱放入锅里炒，最后起锅了。

来自美食天下肖鑫溶_2NBI 的作品

使用的厨具：炒锅

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