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蛋糕盒子 独家
蛋糕盒子的做法步骤
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14个鸡蛋蛋清蛋黄分离。 -
2准备40克白糖。
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3蛋黄里加入10克白糖，加入40克玉米油加入40克牛奶，放几滴柠檬汁。
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4用打蛋器搅打均匀。
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5加入40克低粉过筛。
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6搅打均匀，蛋黄糊做好了备用。
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7蛋清用电动打蛋器打到起小泡加入15克白糖继续打。
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8打到如图形状再加入15克白糖继续打发。
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9如图提起打蛋器有小尖角即可。
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10把打发好的蛋清一半放到蛋黄糊里翻拌均匀。
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11把蛋黄糊倒入打发好的蛋清容器中。
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12翻拌均匀。
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13把调好的糊倒入模具中。
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14烤箱上下火150°25分钟。
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15烤好的蛋糕坯。
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16把烤好的蛋糕按照盒子大小切开。
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17取一片蛋糕片放到盒子里挤上提前打发好的奶油。
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18再取一片放到盒子里，在挤上奶油如图形状就做好了。
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19成品图。
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20省下的蛋糕片做了一个小甜品。
