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香瓜子杏仁蛋糕

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香瓜子杏仁蛋糕的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 烘焙香瓜子仁 适量
配料

香瓜子杏仁蛋糕的做法步骤

  • 香瓜子杏仁蛋糕的做法步骤：1
    1
    鸡蛋打入无油无水的盆中，滴入柠檬汁。
  • 香瓜子杏仁蛋糕的做法步骤：2
    2
    先低速打散，一次性倒入糖。
  • 香瓜子杏仁蛋糕的做法步骤：3
    3
    转高速打发至浓稠，打至可见清晰纹路，最后转低速打细腻。
  • 香瓜子杏仁蛋糕的做法步骤：4
    4
    低粉和杏仁粉混合筛入蛋液翻拌均匀。
  • 香瓜子杏仁蛋糕的做法步骤：5
    5
    将牛奶和橄榄油搅拌均匀，倒入盆中拌匀。
  • 香瓜子杏仁蛋糕的做法步骤：6
    6
    将蛋糊盛入模子八分满，撒上香瓜子仁。烤箱180度预热，中层15分钟左右。
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所属分类： 烘焙   儿童   下午茶  

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