金闪闪@@南瓜香肠面包
南瓜香肠面包的做法步骤
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1材料:高粉100g低粉40g南瓜泥60g糖15g奶油20g水35g快速酵母1/2tsp -
2迷你香肠-12条芝士片–6片装饰:芝麻适量 -
3除奶油外,所有材料混合。 -
4揉匀再加入奶油继续揉至扩展阶段。 -
5放入保鲜盒发酵。 -
6约二倍大,约50分钟。 -
7将面团取出排气,分割成22g一份滚圆。 -
8盖上湿布松驰15分钟。 -
9把面团擀平,整形。 -
10将馅料包入。 -
11卷起整形好,撒上芝麻。 -
12那一支棒打横画线条。(不要画也行) -
13进行最后发酵约45分钟。发酵完成后。 -
14表面刷上蛋液,烤箱180度预热后,中层上下火10分钟或至熟即可。 -
15南瓜香肠面包。















