菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜午餐晚餐

豉汁蒸排骨

豉汁蒸排骨的做法

1张图片

“豆豉无伦煎、炒、焖、炖，还是搭配各种各样的食材均可，可荤可素，厨房必备。”

食材明细

主料

排骨 500g
香葱小把

辅料

豆豉适量
生粉适量
蒜头适量
酱油适量
油适量
白糖适量
盐适量

蒜香口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

豉汁蒸排骨的做法步骤

1
新鲜排骨洗干净切小块，豆豉、蒜头分别切成末，加入白糖、盐、酱油、生粉拌匀，腌制半小时。
2
猛火蒸约廿十分钟，放入葱段，加几滴香油，再蒸上两分钟即可出锅，简单又美味。
3
加入卤蛋，一碗米饭怎么够吃😋😋😋

小窍门

还可以搭配两个红辣椒，切成小圈，卖相更佳。

来自美食天下花姐私厨的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

豉汁蒸排骨的更多做法

你可能还喜欢

热菜家常菜午餐