鲜菌时蔬汤
鲜菌时蔬汤的做法步骤
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1洗净各类菌菇,沥干水分。 -
2锅中加入清水,再加入撇去浮油的牛肉清汤、各类菌菇、葱段、姜片,大火烧开后,小火煮十五分钟。 -
3加入盐、糖、西蓝花、胡萝卜,煮五分钟。 -
4成品。
小窍门
菌菇和蔬菜可以自由组合,只要是新鲜的食材,加入高汤小火慢煮,都会很鲜美。
如果条件允许,用砂锅煲汤味道更好。
如果条件允许,用砂锅煲汤味道更好。




