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青椒炒土豆片

青椒炒土豆片的做法

1张图片

“这道菜就是一道家常的小菜，还是挺不错的。”

食材明细

主料

青椒 2个
土豆 1个

辅料

盐适量
酱 2勺

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

青椒炒土豆片的做法步骤

1
土豆去皮切成片洗净
2
青椒去籽，切成小块洗净
3
过来放油烧热，倒入土豆片
4
翻炒一会土豆，倒入盐调味
5
继续炒一会，倒入切好的青椒
6
一起翻炒均匀，加入酱油
7
最后翻炒均匀，即可关火了

小窍门

土豆尽量切的薄一点
切好的土豆洗去多余的淀粉可以防止粘锅

来自美食天下梦里寻琼的作品

使用的厨具：炒锅

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