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牛肉炒胡萝卜

牛肉炒胡萝卜的做法

3张图片

食材明细

主料

牛肉 300g
胡萝卜 150g

辅料

油适量
盐适量
香菜适量
淀粉适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

牛肉炒胡萝卜的做法步骤

1
准备食材
2
牛肉洗净切丝，用料酒、盐、淀粉腌渍10分钟。
3
胡萝卜洗净切丝，香菜洗净切段。
4
锅中热油，放入牛肉炒至变色，盛出备用。
5
锅中留底油，放入胡萝卜丝煸炒至八成熟。
6
再放入牛肉丝翻炒片刻。
7
调入盐增味。
8
出锅前撒入香菜段即可。
9
成品图

来自美食天下英子草23 的作品

使用的厨具：炒锅

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