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凉拌海带结

by 梦里寻琼
凉拌海带结的做法
“凉拌海带结简单又美味，也是一道不错家常小菜”

食材明细

主料
辅料

凉拌海带结的做法步骤

  • 凉拌海带结的做法步骤：1
    1
    准备好蒜，海带结，胡萝卜，辣椒
  • 凉拌海带结的做法步骤：2
    2
    海带结用开水浸泡一小时以上
  • 凉拌海带结的做法步骤：3
    3
    辣椒洗净，蒜去皮洗净
  • 凉拌海带结的做法步骤：4
    4
    胡萝卜去皮切成片，再改成花片
  • 凉拌海带结的做法步骤：5
    5
    碗里放入切好的蒜，加入盐，酱油，白糖，醋，香油
  • 凉拌海带结的做法步骤：6
    6
    锅里放水烧开先倒入泡发洗净的海带结煮上8分钟，再倒入胡萝卜继续煮两分钟左右
  • 凉拌海带结的做法步骤：7
    7
    煮熟的海带结和胡萝卜捞出沥干水分，摆盘
  • 凉拌海带结的做法步骤：8
    8
    用勺子把调制好的凉拌汁均匀的倒入
  • 凉拌海带结的做法步骤：9
    9
    海带结和凉拌料汁搅拌均匀

小窍门

辣椒可以汤汁的时候一起放入

香油烧热倒入可以提高香味
来自 美食天下 梦里寻琼 的作品
所属分类： 凉菜 小菜 家常菜 午餐 晚餐

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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