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油炸土豆泥肉丸的做法

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因为昨天没有包完包子的葱香肉馅儿,今天索性做油炸肉丸

食材明细

主料
辅料

油炸土豆泥肉丸的做法步骤

  • 油炸土豆泥肉丸的做法步骤:1
    1
    准备好肉酱,我是用料理机搅拌的,放了葱,生抽,酱油,盐,少量味精
  • 油炸土豆泥肉丸的做法步骤:2
    2
    土豆切小上锅蒸熟软
  • 油炸土豆泥肉丸的做法步骤:3
    3
    将熟软的土豆按成泥,混合肉酱包圆,最好肉多土豆泥少,因为淀粉太多会散
  • 油炸土豆泥肉丸的做法步骤:4
    4
    一定要耐心的小火慢慢煎,中间就是肉包土豆泥那种(肉比例多)边上的就是土豆泥包肉(土豆含量多的)各有各风味
  • 油炸土豆泥肉丸的做法步骤:5
    5
    香气扑鼻,可以自己炒点喜欢的酱汁淋上更具风味😊😊😊

小窍门

这道菜我们最好早晨或者中午享用,晚餐还是尽可能简单清淡,以健康为主😊
来自 美食天下 一彭 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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