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番茄炖牛肉独家

不做妖精好多年

番茄炖牛肉的做法

1张图片

食材明细

主料

牛肉适量
番茄适量

辅料

食盐适量
生抽适量
鸡精适量
葱适量
香菜适量
姜适量

咸鲜口味
炖工艺
数小时耗时
简单难度

番茄炖牛肉的做法步骤

1
牛肉切块，冷水下锅焯水
2
水开即可
3
洗净浮末，放电压力锅，放适量清水，加食盐
4
选排骨档
5
炖好的牛肉
6
番茄洗净，切小块，放锅里翻炒
7
放食盐和葱姜
8
翻炒出番茄的汤汁，放煮好的牛肉及肉汤，放适量生抽，大火烧开
9
改中小火炖30分钟
10
香菜洗净切末
11
放香菜末和鸡精，搅拌均匀即可。
12
装盘

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：电压力锅、炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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