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番茄土豆炖牛肉首发

番茄土豆炖牛肉的做法

2张图片

“营养丰富的家常菜，最适合长身体的孩子了。”

食材明细

主料

牛肉 300g

辅料

土豆 1个
番茄 1个
洋葱半个
葱适量
胡萝卜 1个
姜适量
蒜适量

调料

盐适量
料酒适量
生抽适量
冰糖适量
八角适量
香叶适量

咸鲜口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

番茄土豆炖牛肉的做法步骤

1
牛肉锅中焯水捞出。
2
沥下水。
3
起油锅姜葱蒜爆香，放入牛肉翻炒一会儿。
4
加入盐、冰糖、生抽、料酒、香叶、八角、生抽和水，大火烧开后改中小火炖20分钟。
5
另起油锅，放入洋葱爆香，再加胡萝卜、土豆、番茄一起翻炒。
6
将炖好的牛肉倒入，如果水少了再加点，再炖20分钟。
7
撒葱花和鸡精即可。
8
完美的营养下饭菜。

来自美食天下落雨无声的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

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