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蒸年糕

🚗AwongSo_koeAmy

蒸年糕的做法

2张图片

“过年蒸年糕的味道好久没尝过了，有空做个打打牙祭”

食材明细

主料

糯米粉 300只

辅料

白糖 50g
葡萄干 20g
水 200ml

甜味口味
蒸工艺
三刻钟耗时
简单难度

蒸年糕的做法步骤

1
准备好材料，粽子叶3长用热水泡软
2
葡萄干清洗干净
3
糯米粉，白糖放一起
4
加温水搅拌均匀
5
磨具里用粽叶垫好把糯米糊倒入磨具加入葡萄干搅拌均匀
6
蒸上40分钟，沸腾后转中小火
7
到点后取出放凉，等完全凉后等待硬度符合自己口感就可以开吃

来自美食天下 🚗AwongSo_koeAmy 的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：小吃

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