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沙茶豆豉焖鸭翅独家

搬砖头的女子

沙茶豆豉焖鸭翅的做法

3张图片

食材明细

主料

鸭翅 4只
香沙茶粉 一汤匙
豆豉适量
土豆一个

辅料

盐适量
酱油适量

酱香口味
焖工艺
半小时耗时
普通难度

沙茶豆豉焖鸭翅的做法步骤

1
炒锅加热，放入较多的油，把土豆炸至表面焦黄
2
把多余的油倒出，留适量油，放入豆鼓和姜片爆香
3
放入鸭翅翻炒变色，再放香沙茶粉和酱油翻炒上色
4
放入没过鸭翅的水和适量盐，大火煮开后转中火焖20分钟
5
最后大火收汁即可
6
成品

来自美食天下搬砖头的女子的作品

使用的厨具：砂锅、不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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