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秀色可餐首发

秀色可餐的做法

4张图片

“可以搭配西餐独特的一道菜肴！彩椒与南瓜泥鸡蛋搭配，营养丰富，清淡可口，色香味俱全，命名“秀色可餐”！”

食材明细

主料

彩椒适量
南瓜泥 适量
鸡蛋一个

辅料

油少许
糖适量
胡椒粉 适量
盐适量
香油少许
葱花少许

清淡口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

秀色可餐的做法步骤

1
南瓜泥适量，蛋黄一个，放入碗中，加入适量盐、糖、胡椒粉、香油少许，搅拌均匀！
2
彩椒切段！
3
把彩椒放入锅中，加入适量的南瓜泥！
4
锅中油少许，小火煎制，盖上锅盖，焖5分钟！
5
把蛋白切丁！
6
彩椒盅放入盘中，放入蛋白，葱花适量用生菜叶子装饰一下！成品！

小窍门

不喜欢吃蛋白，可以放火腿丁！

来自美食天下诗韵墨香的作品

使用的厨具：不粘锅

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