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白菜干豆腐汤

冬天的泥鳅
白菜干豆腐汤的做法

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食材明细

主料
辅料

白菜干豆腐汤的做法步骤

  • 白菜干豆腐汤的做法步骤：1
    1
    白菜白菜帮撕片，干豆腐切丝
  • 白菜干豆腐汤的做法步骤：2
    2
    白菜叶也撕成片
  • 白菜干豆腐汤的做法步骤：3
    3
    两个鸡蛋打散，加一点点料酒
  • 白菜干豆腐汤的做法步骤：4
    4
    锅中放油，鸡蛋液倒入锅中，摊成片，煎的老一些
  • 白菜干豆腐汤的做法步骤：5
    5
    锅中倒入开水，烧开之后转中火，再煮几分钟
  • 白菜干豆腐汤的做法步骤：6
    6
    下入撕好的白菜帮，大火烧开，再煮几分钟让白菜帮发软
  • 白菜干豆腐汤的做法步骤：7
    7
    再下入白菜叶，烧开
  • 白菜干豆腐汤的做法步骤：8
    8
    下入干豆腐丝，烧开再煮5分钟，加盐，鸡精，白胡椒粉
  • 白菜干豆腐汤的做法步骤：9
    9
    出锅前淋香油即可
来自 美食天下 冬天的泥鳅 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类   家常菜   汤羹   秋季食谱   冬季食谱  

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