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蚝油萝卜片

蚝油萝卜片的做法

1张图片

“萝卜是冬季最好的蔬菜之一，大多是跟排骨或五花肉一起炖煮，今天来个清炒，也是很美味滴”

食材明细

主料

猪肉适量
白萝卜 适量
姜适量
葱适量

辅料

盐适量
生抽适量
蚝油适量

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度

蚝油萝卜片的做法步骤

1
白萝卜切成片
2
适量肥猪肉切片放锅中小火熬出油，放入姜丝煸香。（用肥肉熬油再炒更香）
3
放入萝卜片翻炒
4
加适量水煮8分钟左右，撒上葱花，加盐、料酒、生抽和蚝油调味
5
炒萝卜片也是很美味的

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：炒锅

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