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油焖虾

清水淡竹
油焖虾的做法

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食材明细

主料
辅料

油焖虾的做法步骤

  • 油焖虾的做法步骤：1
    1
    新鲜海虾
  • 油焖虾的做法步骤：2
    2
    用剪刀在颈部剪一下，挤去虾头中的沙包，拉出虾线，全部处理好后用清水冲一遍
  • 油焖虾的做法步骤：3
    3
    锅中放油，下入葱、姜、蒜、干辣椒煸香
  • 油焖虾的做法步骤：4
    4
    放入虾翻炒变色
  • 油焖虾的做法步骤：5
    5
    加盐、料酒、生抽和适量水，盖盖烧3分钟
  • 油焖虾的做法步骤：6
    6
    撒上葱花出锅
来自 美食天下 清水淡竹 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   宴客菜   晚餐  

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