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鸡片炒西兰花首发

在厨房玩面

鸡片炒西兰花的做法

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食材明细

主料

鸡脯肉 一块
西兰花 一斤
葱适量
姜适量
米椒两个
红辣椒 一个

辅料

生抽适量
老抽适量
盐适量
十三香 适量
鸡精少量
白糖少量
蚝油少量
料酒少量
干辣椒段 适量

其他口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

鸡片炒西兰花的做法步骤

1
鸡脯肉洗干净切
2
加生抽，老抽，盐，料酒，十三香抓匀腌五分钟！
3
西兰花洗干净切块
4
切好的西兰花用开水焯一下，过冷水，控水！辣椒，葱，姜，切好备用！
5
锅里面倒油烧热，放入鸡肉炸至金黄色时捞出
6
锅底留少量的油，炝葱，姜，干辣椒段出味！
7
放入鸡肉块翻炒几下
8
加西兰花继续炒几下后，加盐，十三香，鸡精，味精，蚝油！少量的白糖翻炒
9
调料炒匀后，加米椒，出锅😁
10
吃饭喽😄
11
味道棒棒哒！

来自美食天下在厨房玩面的作品

使用的厨具：炒锅

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