芝麻饼
芝麻饼的做法步骤
-
1准备材料。 -
2黄油100克,分成90克和10克备用,面粉150克备用 -
3将90克黄油用微波炉加热软化,加入面粉60克搅拌成面团备用。 -
4将10克黄油也用微波炉加热软化成液体,加90克面粉,白糖和35ml的水搅拌好揉成面团备用 -
5水油面团擀成面片,将油酥面团放在面片上。 -
6对折擀长再对折(如此总共三遍)。 -
7刷蛋液,洒芝麻,切成块状。 -
8刷蛋液,洒芝麻,切成块状。
