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肉沫酱香南茄
不卑不亢1
1张图片
食材明细
主料
猪肉
500g
猪肉末
500g
黄豆酱
5匙
辅料
糖
5勺
葱
若干
醋
5ml
姜
若干
蒜
若干
甜香
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
肉沫酱香南茄的做法步骤
1
将南茄切条,然后裹粉面,用油炸出来
2
将猪肉末放葱姜蒜炒香,放适量的糖,之后再放黄豆酱炒香,将酱汁浇在炸好的的南茄上
3
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不卑不亢1
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使用的厨具:平底锅
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