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西红柿鸡蛋面

慵懒的小馋猫

西红柿鸡蛋面的做法

1张图片

食材明细

主料

面条适量
瘦肉适量
香菇适量
西兰花 适量
鸡蛋适量
西红柿 适量

辅料

盐适量
酱油适量

咸甜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

西红柿鸡蛋面的做法步骤

1
把香菇、西红柿、西兰花切好
2
把瘦肉切成碎丁，放酱油、红薯粉腌制一小会
3
把水放入锅中烧开，放入面条、香菇、西兰花。面条煮熟后捞起来放入盛凉开水的碗中，过水后捞出
4
锅中放入油，倒入西红柿和肉碎一起翻炒，接着加入水。将鸡蛋打入碗中打散，快起锅时将鸡蛋淋入锅中（😝这个步骤烹煮中没有拍下照片）
5
把西红柿蛋汤倒入盛有面条的碗中

来自美食天下慵懒的小馋猫的作品

使用的厨具：炒锅

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