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韭菜洋葱炒千张独家

香香的小厨房

韭菜洋葱炒千张的做法

2张图片

食材明细

主料

千张一张
韭菜适量
洋葱小半个

辅料

盐适量
姜适量
葱适量
干辣椒 适量
生抽适量
料酒适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

韭菜洋葱炒千张的做法步骤

1
千张用开水烫一下（千张也叫豆腐皮）
2
切成丝
3
韭菜切成段
4
洋葱切丝、姜切丝、葱干辣椒切段
5
锅里放油烧热、下葱姜干辣椒炒香
6
加入千张丝翻炒片刻
7
加入洋葱丝翻炒
8
洋葱炒断生后：加入生抽、料酒调味
9
加入韭菜翻炒、加入少许盐
10
翻炒均匀即可出锅
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成品图
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成品图

来自美食天下香香的小厨房的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜老人午餐晚餐

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