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蒜香蛤蜊

蒜香蛤蜊的做法

1张图片

“不知什么时候喜欢上蒜香味,可老公和儿子都不吃,偶也不能亏待了自己,那就做来自己吃吧。诱人的蒜香味，鲜香的蛤蜊，挡不住的诱惑。”

食材明细

主料

海蛤蜊 半斤
蒜头一只

辅料

小葱适量
青红椒 各三个

配料

酱油五勺
糖一勺

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

蒜香蛤蜊的做法步骤

1
海蛤蜊洗净备用。
2
锅内倒油烧热将蒜末倒入煸炒。
3
将蒜末煸至金黄色。
4
加入青红辣椒继续煸炒。
5
加酱油和糖调味。
6
加入葱段再煸香。
7
加入蛤蜊迅速翻炒。
8
炒至蛤蜊开口即关火。
9
出锅装盘即可。

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