“大学附近有家最火的小餐厅叫“最后一家”,学生时代印象最深的就是他家即使不在饭点,点餐的人依然排着长队。他家的菜口味都不差,但要说最亮招牌、最有人气的菜品,当属老干妈土豆片系列。因为点老干妈土豆片的人太多,还衍生出了不同口味和需求的搭配,比如老干妈蟹肉土豆片、老干妈火腿土豆片、老干妈鸡肉土豆片等等。
今天突然就很想念很想念那个味道😻,于是就自己炒了一盘。虽然不知道原配方,而且他家的土豆片等食材都是用油炸过再炒的,但我觉得味道已经有九成接近了。晚食慰己,这是最近让我的味蕾最受安慰的一道菜啦😋”