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香甜紫薯糕的做法

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下午没事又开始捣鼓了😝😝今天脑袋一热做了个紫薯糕,香香甜甜,很不错哦(´-ω-`)

食材明细

主料
辅料

香甜紫薯糕的做法步骤

  • 香甜紫薯糕的做法步骤:1
    1
    紫薯蒸熟,加适量开水碾碎
  • 香甜紫薯糕的做法步骤:2
    2
    趁热加入白砂糖,搅拌均匀
  • 香甜紫薯糕的做法步骤:3
    3
    加入绿豆粉
  • 香甜紫薯糕的做法步骤:4
    4
    再加入玉米淀粉
  • 香甜紫薯糕的做法步骤:5
    5
    全部搅拌均匀
  • 香甜紫薯糕的做法步骤:6
    6
    把粉浆倒入玻璃保鲜盒中,隔水上锅蒸,水烧开后蒸20分钟即可
  • 香甜紫薯糕的做法步骤:7
    7
    蒸好放凉后进冰箱冰1个小时。
  • 香甜紫薯糕的做法步骤:8
    8
    倒模切块即可享用。

小窍门

用玻璃保鲜盒比较好倒模。倒模前用小刀沿四边先划一下就很好倒模了。
来自 美食天下 开心肥羊 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 甜品   家常菜   老人   朋友聚餐   学生  

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