准备自己喜爱的方便面一袋，火腿肠两根切丁备用，青菜切碎，葱切花

将面饼放在小盆里，倒入热水，泡至面饼变软但还未散开时，捞出放入凉水中十秒后取出，将水分落干

平底锅倒入适量油在电磁炉（煤气灶也可以）上加热致油沸腾，将葱放入至香味出，再加入火腿丁和泡好的面翻炒，两分钟后快出锅时加入青菜、干煸肉丝酱（干煸肉丝酱较辣，可根据个人喜好放）和方便面调料

盛入盘中，根据喜好摆盘，即使