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恶魔蛋的做法

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恶魔蛋做法独特,口味酸甜香辣,是做开胃菜不错的选择!

食材明细

主料
辅料

恶魔蛋的做法步骤

  • 恶魔蛋的做法步骤:1
    1
    煮好的鸡蛋剥皮切成两半,取出蛋黄。
  • 恶魔蛋的做法步骤:2
    2
    蛋黄捣成泥,放入调味料、切碎的彩椒和香葱拌匀。
  • 恶魔蛋的做法步骤:3
    3
    拌好蛋黄泥,重新填入蛋清中。

小窍门

❶口味偏重的,可以将芥末酱和黑胡椒碎加量。

❷喜欢酸甜口味的,可以将果醋和白糖适当加量。

❸用裱花袋挤蛋黄泥会更漂亮。
来自 美食天下 皓妈1314520 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 开胃菜   家常菜  

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